Notre sélection d’articles

Recette flammekueche

Recette flammekueche

La flammekueche ou tarte flambée, ce délice convivial venu d'Alsace. On vous dit sur son histoire et sa recette !
Techniques de cuisson au four à bois

Techniques de cuisson au four à bois

Dans cet article on vous montre toutes les possibilités et techniques de cuisson disponibles dans nos fours à tarte...
Quel bois utiliser dans son four à bois ?

Quel bois utiliser dans son four à bois ?

Vous voulez savoir quel bois utiliser dans votre four à bois: feuillus, résineux, secs, humides ? On vous dit tout ce...
Conseils d'utilisation pour four à bois

Conseils d'utilisation pour four à bois

Dans cet article, nous allons vous dispenser quelques conseils essentiels pour une bonne utilisation de votre four à...