La cuisson au feu de bois donne une saveur inimitable à vos produits. Ce four à bois vous permettra de réaliser tous vos plats. Des pizzas comme au restaurant, du pain comme chez le boulanger, des grillades, des tartes, des poissons et bien plus encore... Vous pourrez également le transformer en barbecue, fumoir ou rôtissoire grâce à nos nombreux accessoires. Les grandes ouvertures du foyer pour le bois et du foyer pour la cuisson vous permettront respectivement de charger votre feu avec de grandes bûches et de mettre des plats, marmites et casseroles de tailles et hauteurs importantes pour la cuisson.

Le four "Le Rond" offre un design original et travaillé. Il est idéal pour une utilisation à domicile ou lors de soirées entre amis. Par exemple, la cuisson de pizzas étant très rapide, vous pourrez facilement assurer une soirée pour 25 personnes.

Caractéristiques techniques :

- Couleur : Noir laqué
- Peinture : Peinture haute température
- Taille du four : Largeur 58 x Profondeur 55 x Hauteur 90 cm
- Surface de cuisson : 40 x 40 cm
- Poids : 65 Kg
- Épaisseur de la tôle: 3 mm pour le four et 4 mm pour les portes
- Hauteur de l'ouverture du foyer à bois : 21,5 cm
- Hauteur de l'ouverture pour cuisson sur pierre réfractaire : 19.5 cm
- Poignées en bois
- Support et thermomètre non inclus

Accessoires fournis avec votre four :

- 2 Pierres réfractaires
- Prolongation de tube de cheminée (Longueur 50 cm, Diamètre 120 mm)
- Documentation technique et notice d'utilisation


Combustible :
 

Tout type de bois sec. Préférez néanmoins le bois issu d’arbres feuillus type chêne,frêne, hêtre, charme.

Informations générales :

- Nos fours sont conçus d’une pièce pour d’avantage de robustesse, il n’y a donc pas de montage à prévoir.  Vous n'avez plus qu'à l'installer et à insérer la pierre réfractaire.
- Peinture réfractaire haute température et anti-corrosion.
- Temps de préchauffe du four avant utilisation : environ 30 minutes.
- Temps de cuisson d'une pizza au four à bois : 2 minutes à 350°C (Température recommandée)
- Temps de cuisson d'une tarte flambée au four à bois : 1 minute à 350 °C (Température recommandée)
- Le thermomètre est conseillé si vous voulez exploiter toutes les capacités de votre four, particulièrement pour les cuissons de plats plus élaborés et techniques.

Pour les livraisons en Belgique, Suisse et Luxembourg, nous contacter par mail ou par téléphone.