Grâce à cette pierre réfractaire spécialement conçue pour les fours domestiques, concevez vos pizzas, pains et tartes flambées comme des professionnels.
Largeur40 cm
Profondeur30 cm
Poids5.7 kg
Hauteur2.5 cm
Dernière née de notre gamme de pierres réfractaires, cette pierre à pizza est spécialement conçue pour s'utiliser à la maison, dans votre four.
D'une épaisseur légèrement plus fine que le reste de notre gamme, elle convient mieux à la puissance des fours domestiques et va vous permettre de concevoir de succulentes pizzas, tartes flambées ou encore du bon pain frais.
L'utilisation est très simple. Il vous suffit d'installer la pierre à pizza à mi-hauteur dans votre four, sur la grille, et de lancer la chauffe.
Préchauffez minimum une demi-heure pour une cuisson de qualité, une heure étant une valeur sûre.
Le temps de chauffe vous permet de préparer les différents ingrédients que vous allez mettre sur votre pizza.
Quand la pierre à pizza a accumulé assez de chaleur, vous pouvez enfourner. Selon l'épaisseur de la pâte, la cuisson prendra entre 3 et 6 minutes.
Fiche technique
MICHEL C.
Conforme à ce que j'attendais.Permet d'obtenir des pizzas au fond cuit à point.
Julien C.
parfait
Gaelle F.
Bonne qualité. Hâte de la tester
Christine C.
Bon produit, livraison rapide avec suivi attentif. Entreprise à recommander.
Antoine P.
Correspond à mes attentes, la cuisson est très bien
Patrick L.
Très bon produit. Change complètement la cuisson. La pâte sous la pizza est bien cuite et lève bien. Meilleur levée de la pâte pour le pain avec une croute sur la face inférieure mieux formée. Du coup, essai à faire pour les quiches avec un tour de moule sans la plaque centrale. cela devrait donnée de bons résultats. maintenant, deuxième four à équiper.
Elisabeth V.
Excellent
Valentina T.
tout est parfait! la commande, l'expédition et l'emballage, la qualité du produit et le résultat de la cuisson au four!
Jean-michel G.
Super
Favier L.
Livraison rapide + matériel conforme
