Pierre réfractaire de 50 x 40 x 2 cm pour four à gaz et électrique.
Largeur50 cm
Profondeur40 cm
Poids9 kg
Hauteur2 cm
Pierre réfractaire de 50 x 40 x 2 cm pour four électrique. Cette pierre vous permettra de cuire pains et pizzas.
Elle est équipée d'une surface "glacée" afin d'obtenir un confort de travail optimal pour l'enfournement et le défournement de vos mets à base de farine.
Elle est fibrée à l'intérieur afin de la rendre plus résistante. C'est particulièrement utile pour concevoir des pièces de grandes tailles pour les fours professionnels.
Elle a résistance maximale à la température de 450°C et demande une première chauffe minutieuse afin de vous offrir une longue durabilité (cf. photo 2).
Caractéristiques techniques
Dimension par pierre : 50 x 40 x 2 cm
Poids : 9,25 Kg
Norme : Certifiée de qualité alimentaire
Fiche technique
Pierre D.
Produit conforme ; bon service !
Jean-Marie G.
Produit conforme à ce qui est annoncé. Très satisfait.
Sophie M.
Au top. Cuisson du pain superbe.
René G.
très satisfaits
Eric A.
Nickel superbe pierre Impressionnant
Jean V.
Super
Laurent
Ok.
Jean-Marc
Parfait , pour la réalisation de mon four a Pizza posé sur une plancha gaz
Maurice
Pierre réfractaire qui me paraît de très bonne qualité. À voir dans le temps. Utilisée sur un barbecue camping gaz, avec les recoupes pour mettre en remplacement de la plancha. Tarte flambée excellente. Vingt à trente minutes suffisent pour atteindre la température de cette pierre réfractaire de 2cm d'épaisseur. Je vais tester les pizzas maintenant.
