Largeur50 cm
Profondeur40 cm
Poids9 kg
Hauteur2 cm
Pierre réfractaire de 50 x 40 x 2 cm pour utilisation dans un four à gaz ou électrique. Parfaite pour la cuisson de vos pains et pizzas, elle s'adapte tant dans les fours particuliers que professionnels. Nous pouvons bien sûr vous la tailler sur mesure afin qu'elle s'ajuste parfaitement à la grille de votre four.
Caractéristiques techniques :
Dimensions : 50 x 40 x 2 cm
Poids : 9 kg
Qualité alimentaire
Fiche technique
Jean V.
Super
Laurent
Ok.
Jean-Marc
Parfait , pour la réalisation de mon four a Pizza posé sur une plancha gaz
Maurice
Pierre réfractaire qui me paraît de très bonne qualité. À voir dans le temps. Utilisée sur un barbecue camping gaz, avec les recoupes pour mettre en remplacement de la plancha. Tarte flambée excellente. Vingt à trente minutes suffisent pour atteindre la température de cette pierre réfractaire de 2cm d'épaisseur. Je vais tester les pizzas maintenant.
