Cette dalle, pierre ou plaque réfractaire d'une épaisseur 4 cm est destinée à un usage au feu de bois. Elle est idéale pour la cuisson de pizza, de tarte flambée ou de pain. Son épaisseur de 4 cm lui confère une résistance accrue et une longue durée dans le temps.

Elle offre une résistance thermique jusqu'à 1500°c et accumule très bien la chaleur. Ensuite elle la conserve ou la retransmets à un aliment dès qu'il mis en contact avec elle.

Caractéristiques techniques :

Dimensions : 60 x 40 x 4 cm
Poids : 22 kg
Norme : Certifiée de qualité alimentaire, FR EU.C