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    Faire une tarte flambée ou flammekueche | Omniflamme

    Faire une tarte flambée ou flammekueche

    La tarte flambée traditionnelle ou flammekueche


    La tarte flambée, est un plat vraiment méconnu à l'extérieur de nos frontières et pourtant, c'est si bon !

    On en partage un peu toute l'année, avec ses amis ou sa famille ; à la maison ou au restaurant. 

    Ailleurs en France, on l'appelle souvent flammekueche, son nom alsacien, mais les tartes flambées que l'on trouve au rayon surgelé ou dans des chaînes de restaurants ne sont pas représentatives de la vraie tarte flambée traditionnelle. 

    Si c'est votre seule expérience de la flammekueche, oubliez-là et essayez un de nos kits de confection de tartes flambées.


    Composition de nos kits de tartes flambées


    Elaborés à base de produits frais,  nos kits de confection de tartes flambées se composent de quatre ingrédients.

    Voci les proportions à utiliser pour une tarte flambée :

    1 fond de tarte (130 g)

    1 louche de préparation salée (120 g)

    1 poignée de lardons (70 g)

    1 petite poignée d'oignons (30g)

    Vous pouvez bien sûr rajouter de l'emmental pour faire une gratinée.

    Cuisson au four à bois à préférer, bien qu'également très bon dans votre four domestique sur une pierre réfractaire.

    Notre gamme de kits de confection de flammekueches


    Livraison dans toute la France


    Grâce au développement du service Chronofresh par Chronopost, nos kits de tartes flambées sont aujourd'hui disponible en 24h dans toute la France

    Comment faire sa tarte flambée ?


    Comme une vidéo vaut parfois mieux qu'un discours :

    Bon partage et bon appétit !