four à bois pas cher four à bois jardin Four à pain rond


Votre panier : 0,00 EUR
Suivez-nous
Modes de transport
Paiement sécurisé
Nous contacter
06 78 33 57 39 | 03 88 56 97 37
Paiement sécurisé
à votre convenance
  • CB

  • PayPal

  • Chèque

  • Virement
  • Expédition sous 48h
    après réception du paiement
  • So Colissimo

  • Mondial Relay

  • Geodis Calberson
  • Service Commercial
    n'hésitez pas à nous contacter
    03 88 56 97 37
    06 78 33 57 39
    Newsletter: Restez informé !
    En Savoir plus
    En Savoir plus
    En Savoir plus
    Omniflamme: fours à bois, fours à pizza, fours à tarte flambée et accessoires
    Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

    Pierre réfractaire 40 x 20 x 3 cm

    (Code: V200.70)

    Ajouter aux favoris
    19,00 EUR
    En Stock
    Ajouter au Panier
    La pierre réfractaire
    La pierre réfractaire est un outil incontournable pour une cuisson de qualité, particulièrement pour les plats en contact direct avec la surface de cuisson. Elle est vivement conseillée pour la cuisson de pains, pizzas, tarte flambées...

    Le principe de la pierre réfractaire
    Elle absorbe et stocke la chaleur pour la transmettre au plat en contact avec elle. Le plat est cuit par le dessous.Indispensable pour la cuisson au feu de bois, la pierre réfractaire est aussi utilisée dans les fours électriques ou à gaz.

    Préchauffe
    Que ce soit la cuisson que vous souhaitez réaliser, il faudra compter 20 minutes dans un four à bois et 30 minutes dans un four à gaz ou électrique. Cette différence s'explique par le contact direct avec la flamme dans une cuisson au feu de bois.

    Nettoyage
    Dans le four à bois : Retournez les pierres réfractaires après utilisation. Lors de votre prochain feu, elles se nettoieront toutes seules et redeviendront blanches au bout de quelques minutes de contact avec la flamme.
    Dans les fours à gaz ou électriques : Utilisez une éponge classique mouillée ou une éponge métallique en frottant doucement.

    Conseils d'utilisation
    Si votre pierre est trop chaude au moment de la cuisson, vous pouvez vaporisez un peu d'eau dessus à l'aide d'un vaporisateur.

    Caractéristiques techniques
    Dimension par pierre : 40 x 20 x 3 cm
    Poids : 5 Kg
    Norme : Certifiée de qualité alimentaire, FR EU.

    Paiement Livraison Contact
    Articles complémentaires
    Balai de nettoyage
    42,00 EUR
    Gants de protection chaleur
    21,00 EUR
    Avis clients
     5/5
    Produit conforme à mes attentes.
     5/5
    Rien à redire, perso, une fois la pierre à température, j'y dispose mon pain puis éteint mon four durant 5 minutes, puis relance la cuisson, le pain est PARFAIT.
     5/5
    Bien.
     5/5
    Trés bon produit de qualité correspondant à mes attentes.
     5/5
    Tres bien.
     5/5
    Très bon produit.
     5/5
    Bien.
     5/5
    Marchandise bien emballé pour le transport excellent.
     5/5
    RAS.