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Questions-Réponses

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Combien de recettes contient le livre que vous expediez avec le four ?
    Ce livre contient environ 50 recettes diverses et variées. Pain, pizzas, tarte flambée, poisson, viandes, plats, tartes et desserts. Ce sont des recettes spécialement conçues pour la cuisson dans nos fours à bois. A bientôt.

Quels sont les avantages de vos fours ?
    Nos fours à bois sont de réels fours multifonctions. Pizza, tarte flambée et pain sont les grands classiques. Mais grâce à nos innovations permanentes, vous pourrez transformer votre four en fumoir, tourne broche et barbecue. De plus, nos fours sont conçus pour vous permettre de cuire n'importe quel plat grâce notamment à leurs importantes ouvertures. Vous pourrez mettre des grandes buches mais également des plats d'une hauteur conséquente. Pourquoi se cantonner à quelques recettes alors que nos fours à bois apporteront une réelle valeur ajoutée à tous vos plats.

Est-ce que je peux entreposer vos produits à l’extérieur ? Est-ce qu’ils supportent la pluie, neige etc. ?
    Bien sûr, nos produits sont faits pour être à l'extérieur et résister aux intempéries.

Combien de temps faut-il chauffer le four avant de lancer la cuisson ?
    Tout dépend du plat que vous cuisez. Mais en moyenne il faut compter 20-30 minutes pour que la pierre réfracataire chauffe et le four atteigne les 300 °C.

j'aimerais savoir si le fond du four est chaud,peut on le poser sur un support en bois ou en brique normal.
    Il y a un retour de 3 cm en dessous de nos fours. La paroi chaude ne sera donc pas en contact direct avec votre support. Il n'y a aucun problème. Veillez juste à la résistance du support. Au choix préférez la brique au bois. Cordialement.

Quelle est le diamètre du tube de prolongation de cheminée ?
    Le diamètre du tube est de 120 mm.
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